Over Datum Eetclub 040 Brunch Picnic
In de Hoorn van Afrika (Kenia, Somalië, Ethiopië) worden miljoenen mensen bedreigd door een hongersnood. En dat terwijl de gemiddelde Nederlander zo’n 100 kilo eten per jaar weggooit. Zonde, want veel over datum producten zijn nog hartstikke lekker. Stop verspilling en doe mee in de ‘Week voor de Hoorn’, van 1 tot 7 augustus, met de Over Datum Eetclub. Hoeveel geef jij gemiddeld uit aan een restaurantbezoek? Bespaar dat bedrag met jouw eetclub en doneer je winst aan Giro555. Honger bestrijden door bewust te eten.
In de Hoorn van Afrika (Kenia, Somalië, Ethiopië) worden miljoenen mensen bedreigd door een hongersnood. En dat terwijl de gemiddelde Nederlander zo’n 100 kilo eten per jaar weggooit. Zonde, want veel over datum producten zijn nog hartstikke lekker. Stop verspilling en doe mee in de ‘Week voor de Hoorn’, van 1 tot 7 augustus, met de Over Datum Eetclub. Hoeveel geef jij gemiddeld uit aan een restaurantbezoek? Bespaar dat bedrag met jouw eetclub en doneer je winst aan Giro555. Honger bestrijden door bewust te eten.
In Eindhoven wordt de eerste Over Datum Eetclub georganiseerd op zaterdag 6 augustus.
De Brunch Picnic vindt plaats in het Stadswandelpark Eindhoven van 14 tot 16 uur.
Iedereen is van harte welkom met zijn of haar ingrediënten en eten dat over is of over de datum is.
Aanmelden is niet nodig, zegt het voort!
Geen gelegenheid of te laat gehoord? Meld je aan om over de volgende Over de Datum Eetclub 040 bericht te krijgen: info@madlab.nl
Informatie en contact:
http://www.madlab.nl/ODE040/
eten
Wat of wie is er verantwoordelijk als er mensen dood gaan na het eten van “over de datum ” voedsel?
gerrit
eten
Door de fabrikanten worden THT en TGT gebruikt, verder hebben mensen kennis van houdbaarheid principes, zoals wat in de koelkast bewaard moet worden etc.
Doordat de meeste mensen zelf verantwoordelijk zijn voor wat ze eten kunnen ze vrij goed beoordelen wat eetbaar is en wat niet.
Overdreven vasthouden aan supermarkt-data op producten leidt er onder meer toe dat we gemiddeld 100 kilo eten per jaar weggooien. Vermenigvuldig dat met het aantal inwoners en je weet niet niet wat je ziet.
Uitgebreide informatie hierover op de over datum eetclub website: http://www.overdatum.org/
Datum eraf ?
De mensen kunnen zelf beoordelen wat nog eetbaar is. De mensen zijn zelf verantwoordelijk. De datum kan dus van de verpakking af!!
Terug naar 50 jaar geleden.
gerrit
Klopt. De datum kan vaak van de verpakking af!!
Voor sommige producten is de verplichte houdbaarheidsdatum overdreven. Belgische bierbrouwers die een levend bier (bier op gist) produceren zijn europees verplicht een houdbaarheidsdatum te verzinnen en op een etiket te plaatsen. (De reden van het etiket op Westmalle wat eerder niet nodig was.) Volgens mij zijn wijnproducenten nog steeds vrijgesteld.
Voor Pils is een houdbaarheidsdatum een [b]waarschuwing[/b]; de alcohol voorkomt dat het pils gevaarlijk wordt. [b]Let op! Overjarig pils gaat naar karton smaken[/b] drink het eerder.
[b]Droge stof.[/b]
Mijn aanmaakchocolademelk heeft een tht van 1998. Van de suiker die ik er in doe ben ik de datum vergeten. De melk is nog niet over de datum.