Bedankt voor jullie reactie!

Toen we na de film op ons gemak het eerste glas wijn genoten in afwachting van de door ons bestelde weekschotel, waren we inderdaad lacherig verbaasd en teleurgesteld toen die doorkwam. We hebben dat ook duidelijk gemaakt aan de bediening toen deze soep ons als weekschotel geserveerd werd. Dat zou ook doorgegeven worden.
Na deze ervaring zijn we tijdens het afruimen van de borden op de vraag of we nog koffie of een toetje wilde bestellen niet meer in gegaan.

Bij een weekschotel van € 14,50 denk je niet aan voorgerecht achtige bouillonsoep karig gevuld met een paar flintertjes bijzonder vlees, schijfjes paddenstoel, waarbij de hierboven beschreven groente niet te ontdekken viel, en een hoopje kale noodles die smaak moesten krijgen van het pittige zout van de bouillon.

Bij de gedachte aan een week of dagschotel ligt een simpele combinatie van wat vlees/vis groenten en aardappels-frites/rijst/couscous of spaghetti met een rijke gehaktsaus meer voor de hand. We hebben noch in Nederland noch in Frankrijk of een ander buitenland ooit zo’n soep als dagschotel meegemaakt.

Jammer eigenlijk dat het nu tegenviel waar we vroeger de oude Plaza Futura zo leuk vonden. Misschien eens extra nadenken over de functie van een dag/weekschotel?

Leuk aangeboden dat jullie het goed willen maken maar dat was niet de bedoeling van deze recensie. Als we weer komen laten we achteraf wel weten hoe we het gevonden hebben 🙂

Wat vervelend om te horen dat de weekschotel niet naar wens is geweest. Heeft u dat destijds ook aangeven bij onze collega’s uit de bediening? Normaal gesproken proberen we er natuurlijk alles aan te doen om een gast tevreden naar huis te laten gaan. Als het eten niet naar wens is, wordt er wanneer nodig, iets anders bereidt, zodat u thuis geen kroketten hoeft te bakken.

In het kader van het Aziatisch filmfestival in oktober hadden we een aantal Aziatische gerechten op onze kaart staan, waaronder deze weekschotel. Tot ons grote genoegen hadden we veel positieve reacties op deze gerechten, ook van onze Aziatische bezoekers. Ik vind het dus heel erg jammer dat u niet tevreden was.

De dikke spaghetti waar u het over heeft, waren Japanse Udonnoodles, deze werden geserveerd in een pittige runderbouillon, samen met dun gesneden geroosterde eend, gerookte ribeye, gestoofde sukade, shiitake en groenten.

De Aziatische weekschotel is al sinds 4 november van de kaart, dus we kunnen het gerecht helaas niet meer aanpassen.

Wij hopen dat we deze vervelende ervaring aan ons restaurant goed kunnen maken. Daarvoor mag u contact met ons opnemen.

Met vriendelijke groet,
Horeca Natlab

We hebben Plaza Futura/NatLab om een reactie gevraagd nu afwachten of ze ook willen reageren.